Informacija o receptu

• Posted By : Rumenka
• Objavljeno: Nov 06, 2015
• Pregleda : 1904
• Kategorija : NACIONALNE KUHINJE » Meksička
• Opis: Meksička kuhinja i kuhinja okolnih područja, kombinovana je tradicijom autohtonih Indijanaca i uticajnih španskih konkvistadora. Ona se temelji uglavnom na kukuruzu i mahunarkama (oko 20 različitih vrsta graška) i različitih vrsta čili papričica.

Pregled

• Sastojci za 5 porcija
  500 grama govedine
  2 sveže zelene paprike (slatke)
  2 sveže crvene paprike (slatke)
  1 glavica crnog luka
  ulje
  so
  biber
  brašno
  
  Priprema
  Umešajte brašno i vodu da napravite palačinke, ispecite ih da budu debljine dve obične palačinke.
  Isecite govedinu sitno na dužinu od tri-četri centimetra, isecite paprike i luk na isti način. U posudu stavite par kašika ulja, na zagrejano ulje ubacite meso i pecite na srednjoj temperaturi 15 minuta zatim ubacite paprike i luk i pecite još petnaest minuta dodajte so i biber po ukusu.
  U tople palačinke stavljajte meso koje je ispečeno i služite.