Informacija o receptu

• Posted By : Dijana
• Objavljeno: Dec 04, 2015
• Pregleda : 1857
• Likes : Trenutna Pozicija:
• Kategorija : POSLASTICE » Kolaci
• Opis: ukusno medeno teso

Pregled

• irvasi i sanke deda mraza 
  medeno testo za irvase i sanke 
  potrebno je ukupno 750 gr brasna 
  150gr prah secera 
  150gr meda 
  70gr putera 
  4 jaja 
  1 supena kasika zacina za medenjake KOTANY
  ili sami napravite zacin od cimeta djumbira muskatni orascic karanfilic NA VRH NOZA 
  10ge sode bikarbone 
  1 velika kasika kakao praha 
  PRIPREMA 
  prosejati brasno pa u ciniju dodati 500 gr brasna 
  i prosejani prah secera 
  dodati zacin za medenjake 
  sodu bikarbonu kakao prah 
  jaja umutiti u posebnoj ciniji pa ih dodati u ciniju sa brasnom 
  puter otopiti na laganoj vatri pa ga sjediniti sa medom 
  zatim i to dodati u cinjiu sa brasno fino rukama mesiti i lagamno dodati preostalih 250gr brasna 
  umesiti fino glatko testo koje nesme biti tvrdo 
  tako fino umeseno testo staviti u najlon kesu i staviti u frizider da odsoji 48 sati 
  posle 487 sati testo izvaditi i staviti 1 sat na sobnu temepraturu da odstoji podeliti na nekoliko loptica i razvijati na pobrasnjanoj dasci ili musemi vadit zeljene oblike i peci oko12 minuta na 160 do 170 stepeni