Informacija o receptu

• Posted By : Dubravka Belogrlic
• Objavljeno: Dec 29, 2015
• Pregleda : 2643
• Likes : Trenutna Pozicija:
• Kategorija : POSLASTICE » Kolaci
• Opis: Obožavam mrvičaste kolače sa voćem.Onaj osečaj kad zagrizete pa prvo u hrskave mrvice, a ispod toga je ukusno pečeno voće i onda meko testo. Mi smo ovo služili sa ulupanom pavlakom.Sljive su iz naše bašte

Pregled

• 
  

  Obožavam mrvičaste kolače sa voćem.Onaj osečaj kad zagrizete  pa prvo u hrskave mrvice, a ispod toga je ukusno pečeno voće i onda meko testo. Mi smo ovo služili sa ulupanom pavlakom.Sljive su iz naše bašte

   

  Sastojci

   

  	Testo
  350 g	Brašna
  Naprstak soli
  50 g	Šećera
  150 ml	Mleka
  7 g suvog kvasca
  50 g	Putera
  1	jaje
  	Voće
  2 kg	Šljiva
  	Za mrve
  100 g	brašna
  50 ml	sirupa od lešnika ( možete zameniti sa 100 g mlevenih lešnika)
  130 g	Smedjeg šećera
  1 kašičica cimeta
  	I30g istopljenog putera

  Priprema

  
  Testo

   Umešamo brašno,so i šečer. Zagrejemo mleko, da aude mlako,

  U mleku rastvorimo puter i kvasac,.Dodamo u mešavimu brašna i umesimo testo. 

  Ostavimo sat vremena na toplom mestu., da nadodje., 

   

  

   

   

   

  U medjuvremenu spremimo sljive. Ja ih većinom preko noći ostavim sa sokom od limuna, sirupom od lešnika i šećerom da se maseriraju.

   

  

   

  

   

   

  Kada je testo gotovo, na pobrašnjanoj radnoj površini ga izrolamo i obložimo pleh
  Uspemo na njega šljive
  Pospemo mrvice koje smo napravili od svih sastojaka

   

   

  

   

  

   

   

   

  Pečemo u predgrejanog  rerni na 200 stepeni Celzija 30 do 35 minuta.

  Žica u sredini rerne

   

  

   

  Najukusniji je kada je još topao.