Informacija o receptu

• Posted By : I ♥ net
• Objavljeno: Jan 05, 2016
• Pregleda : 2312
• Kategorija : RIBA I MORSKI PLODOVI » Rečne ribe
• Opis: Ideja za rucak Pohovan smudj sa grckim umakom

Pregled

• Sastojci:
  
  (kolicinu odredite sami po potrebi)
  * fileti riba
  * jaja, brasno, ulje, limun
  
  * 1 svez krastavac
  * 2 cena belog luka
  * 1/2 veze mirodjije
  * 400 ml pavlake
  * so, beli biber
  
  Priprema:
  
  Filete ribe posoliti, pobiberiti, nakapati sok limuna sa obe strane pa ispohovati.
  
  Krastavac izrendati na krupno rende, posoliti i ostaviti da pusti vodu.
  Iscediti vodu iz krastavca, dodati propasiran beli kuk, iseckanu mirodjiju i pavlaku.
  Sve izmesati i zaciniti po ukusu.
  Ribi i umaku mozete dodati spanac, obareno povrce, pomfrit...