Informacija o receptu

• Posted By : Dubravka Belogrlic
• Objavljeno: Jan 09, 2016
• Pregleda : 2548
• Likes : Trenutna Pozicija:
• Kategorija : PREDJELA » Topla predjela
• Opis: Ovo je jedan od onih starih ( 18 vek) recepta , koji u se održali do danas i koji su još uvek popularni. Sad kad smo se posle praznika baš najeli svega is svačega, dobro je settiti se ovakvih jednostavnih stvari koje su uz to i vrlo ukusne i lepo izgledaju kad se spreme.

Pregled

• 
  
  Ovo je jedan od onih starih ( 18 vek) recepta , koji u se održali do danas i koji su još uvek popularni. Sad kad smo se posle praznika baš najeli svega is svačega, dobro je settiti se ovakvih jednostavnih stvari koje su uz to i vrlo ukusne i lepo izgledaju kad se spreme.
  
  Sastojci
  
  4 tvrdo kuvana jaja
  3 sveže kobasice*
  2 kašike svežeg iseckanog ruzmarina
  2 kašike svežeg, iseckanog peršuna
  2 kašike sveže iseckanog vlašca
  100 g prezli
  1 umučeno jaje
  * Nisam dodala so i biber, jer ako kupite kobasice one su već začinjene
  
  
  
  
  
  Priprema
  
  Skuvamo jaja da budu tvrda, oko 8 minuta
  
  Iseckamo sveže začine.Izvadimo meso iz kobasica, dodamo začine, pa izmešamo.Na radnoj dasci raspodelimo na 4 dela.
  Oljuštimo jaja, pa ih položimo na meso
  Obložomo celo jaje mešavimom mesa. Ako je meso jako lepljivo , malo pokvasimo ruke.
  
  
  
  
  
  Provučemo sad kroz umućeno jaje pa kroz prezle.
  Pržimo u dosta ulja na umerenoj temperaturi, dok celo scotch jaje ne porumeni,
  
  
  
  
  Ja sam servirala uz senf,  avokado, masline, a  i svaka druga salata je ukusna uz ovo.