Informacija o receptu

• Posted By : I ♥ net
• Objavljeno: Jan 09, 2016
• Komentara : novu
• Pregleda : 2097
• Likes : Trenutno imam
• Kategorija : GLAVNA JELA » Prilozi i variva
• Opis: Super kroketi

Pregled

• Sastojci:
  
  * 500 gr krompira
  * 40 gr margarina
  * 150 gr kackavalja
  * 200 gr brasna
  * 50 ml vode
  * 2 jaja
  * ulje, suvi zacin, so, biber, prezle
  
  Priprema:
  
  Kackavalj iseckati na kockice.
  Krompir obariri u slanoj vodi i izgnjeciti kao za pire.
  Toplom krompiru dodati zacine i margarin.
  Kada se krompir ohladi dodati brasno razmuceno u malo vode u kojoj se krompir kuvao i umsiti testo.
  Gotovo testo podeliti na vece komade i na brasnom posutoj podlozi oblikujte kuglice i u svaku zabodite kockicu kackavalja.
  Pazite da kackavalj bude obavijen testom sa svih strana. Kuglice uvaljati u izlupana jaja pa u prezle i prziti u dubokom, zagrejanom ulju. (najbolje fritezi)