Informacija o receptu

• Posted By : Gvozdena Živković
• Objavljeno: Jan 31, 2016
• Pregleda : 2111
• Likes : Trenutna Pozicija:
• Kategorija : POSLASTICE » Kolaci
• Opis: Ukusan i lep kolač koga su pravile naše bake

Pregled

• TESTO
  
  1 šolja za belu kafu ulja
  1 šolja za belu kafu šećera
  3 komada jaja
  brašno prema potrebi da se dobije testo koje se ne lepi za prste
  1 prašak za pecivo
  
  Fil
  
  300 grama šećera
  1dl. vode
  1 margarin
  100 grama čokolade
  malo mrvica od ispečenog testa
  1 ekstrat od jagode
  1 ekstrat od kruške
  
  Priprema
  
  Umutite jaja sa šećerom, dodajte ulje i zamesite brašnom kome ste dodali prašak za pecivo. Od dobijenog glatkog testa koje se ne lepi za prste pravite male kuglice i redjajte ih u pleh. Pecite na 200 stepeni petnaestak minuta. Sa čekajte da se malo prohlade i pažljivo nožem izdubite mesto za fil Šećer ušpinujte sa vodom, dodajte margarin, sklonite sa vatre i umešajte omekšalu čokoladu, dodajte filu malo mrvice koje ste dobili od pečenih breskvica. Sve promešajte, stavljajte fil u svaku lopticu i onda ih spojite po dve. Pripremite dve posudice u svaku sipajte po jedan ekstrat, 2 kašike šećera i 1 dl vode, promešajte da se šećer otopi . dobijenu filovanu breskvicu ovlaš provucite 1/2 u crveni rastvor i drugu polovinu u žuti rastvor, valjajte ih u mrvice od breskvica koje ste prethodno pustili kroz blender. Prelepog su ukusa