Informacija o receptu

• Posted By : Dijana
• Objavljeno: Feb 02, 2016
• Pregleda : 1782
• Likes : Trenutno imam
• Kategorija : POSLASTICE » Kolaci
• Opis: ukusna

Pregled

• potrebni sastojci za testo
   500 g mekog brašna tip 400
  80 g šećera
  1 kesica vanilin šećera
  1 kockica svežeg kvasca 
  1kašičica limunovog soka 
  80 g otopljenog maslaca
  1 žumance
  2,5 dl mlakog mleka

  za premazivanje nepečene štrudle 1 belance 
  potrebni sastojci za fil 
  300gr mlevenih oraha 
  100gr šećera 
  200 ml vrelog mleka
  Priprema 
  u malu činijicu staviti kvasac 1 kašičicu šećera i 50 ml mlakog mleka 
  pustiti da kvasac nadodje 
  U veću činiju staviti polovinu brašna napraviti udubljenje pa tu staviti nadošao kvasac ,žumance , vanilin šećer ,kristal šećer limunov sok otopljen puter lagano u to sipati mlako mleko i sve fino sjediniti zatim dodati preostalo brašno umesiti fino glatko testo staviti u činiju i ostaviti da nadodje .
  PRIPREMA FILA 
  Orahe i šećer pomešati i preliti sa vrelom mlekom .
  Nadošlo testo premesiti i razviti tanko premazati sa filom uviti u rolat staviti 
  u pleh premazati neumućenim belancetom i pustiti da nadodje.
  Nadošlu štrudlu staviti u zagrejanu rernu na 180 stepni peći 20 minuta ,zatim smanjiti temperaturu rerne na 160 stepeni Štrudlu prekriti sa pek papirom i peći još 25 minuta .Prijatno