Informacija o receptu

• Posted By : I ♥ net
• Objavljeno: Feb 09, 2016
• Pregleda : 2110
• Kategorija : GLAVNA JELA » Prilozi i variva
• Opis: Punjene suve paprike u sosu od sira

Pregled

• Sastojci:
  
  * 4 suve paprike
  * 2 kašike maslaca ,
  * 2 kašike iseckanog crnog luka
  * 1 šolja iseckane šunke
  * 1 šolja iseckanog ananas  
  * 1 šolja iseckanih škampi
  * so
  
  Za sos od sira :
  * 1 ½ šolje mleka
  * 1 čaša pavlake
  * so
  * po 50 gr 4 različite vrste sira koje su vam pri ruci
  
  Priprema :
  
  Paprike zasecite, očistite i natopite.
  
  Rastopite maslac u tiganju, dodajte luk i kratko ga proprzite.
  Dodajte ostale sastojke i sve fino ukrčkajte. Začinite po ukusu.
  Gotov nadev za paprike ostavite sa strane.
  
  Umešajte pavlaku i mleko i ostavite da provri. Kada počne da vri smanjite temperaturu, dodajte sireve i promešajte. Sklonite sa šporeta i mešajte dok se sir sasvim ne rastopi i sjedini.
  Probajte, možda treba začiniti, pa preručite u posudu iz koje cete posluziti paprike.
  
  
  Omekšale paprike napunite nadevom pa zaronite do pola u sos.