500 gr brašna 20 gr kvasca 200 gr pica šunke 100 gr mocarela sira 50 gr kečapa 2 kašike maslinovog ulja Kašičica soli Kašika bibera
Način pripreme:
1 Umesiti testo od brašna, kvasca, 3 dl vode i kašičice soli. Gotovo testo ostaviti na toplom da nadolazi dok ne utrostruči zapreminu. 2 Nadošlo testo podeliti na 18 jednakih loptica i ostaviti da raste još 20 minuta. 3 Svaku lopticu tazvaljati, premazati kečapom, preko staviti pica šunku i posuti sitnim komadićim sira. Preliti sa malo maslinovog ulja, posoliti i pobiberiti. 4 Poređati u nauljen pleh da odstoje još 20 minuta, a zatim peći na 220° C, 20 minuta.