Informacija o receptu

• Posted By : Gordanina kuhinja
• Objavljeno: Mar 03, 2016
• Pregleda : 2437
• Kategorija : POSNA JELA » Glavna jela
• Opis: Gulaš od nekoliko vrsta pečurki

Pregled

• Potrebno je:
  500gr. različitih pečurki kojih vrsta ima na pijaci 
  2 glavice crnog luka
  malo ulja
  1 kašičica mlevene i ljute paprike
  1 kašika brašna
  po potrebi vode so i biber
  
  Priprema
  Na ulju izdinstati sitno iseckan crni luk. Luk kad dobije staklasti izgled, dodati pečurke, vegetu, malo bibera i dinstati na laganoj vatri dok sva tečnost ne ispari. Dodati 2 kašike brašna, slatku i tucanu alevu papriku i naliti mlakom vodom do željene gustine. Kuvati dok se ne zgusne. Služiti uz makarone ili pire krompir.