VolimoNet
Pileca dzigerica na libanonski nacin
Informacija o receptu
-
Posted By :
Paradox
-
Objavljeno:
Mar 15, 2016
-
Pregleda :
1700
-
Kategorija :
NACIONALNE KUHINJE
-
Opis:
Kao i svako drugo jelo sa tog podneblja i ovo je specificno zbog mesavine zacina i esencija.
Pregled
- Sastojci:
* 350 gr pilece dzigerice
* 1 cen belog luka
* sok od 1 limuna
* 2 grancice persuna
* 1 kasika meda
* 1 kocka putera
* so, biber, korijander u prahu, sumak u prahu
Priprema:
Na rastopljenom puteru prodinstajte dzigericu, zacinite (so, biber, prstohvat, sumaka i prstohvat korijandera).
Sve dobro ali pazljivo promesajte i ostavite da se dinsta.
Iscedite jedan limun i iseckajte persun pa dodajte dzigerici. Dodajte i propasiran cen belog luka.
Promesajte pa dodajte med.
Prodinstajte sve zajedno jos par minuta i posluzite uz prilog po zelji.