Informacija o receptu

• Posted By : I ♥ net
• Objavljeno: Apr 21, 2016
• Pregleda : 2212
• Kategorija : GLAVNA JELA » Jela od teletine
• Opis: Teleća kotleti sa senfom

Pregled

• Sastojci:
  
  - 4 teleća kotleta
  - 2 glavice crnog luka
  - 4 kašike neutralne pavlake
  - 1 kašiku Dižon senfa
  - 2 grančica majčine dušice
  - 3 kašike biljnog ulja
  - so i biber po ukusu
  
  Priprema:
  
  Luk i iseći na tanke trake.
  Zagrejati ulje i majčine dušice u tiganju, staviti kotleti i ispeći, da uhvate koricu na obe strane.
  Smanjiti temperaturu na srednje, zaciniti meso i dinstati 10 minuta.
  Kotlete izvadite iz tiganja a dodati luk. Kada je luk omekšao dodati pavlaku i senf sve promešati vratiti kotlete i dinstati još par minuta svo vreme prelivajući meso umakom.