Informacija o receptu

• Posted By : Paradox
• Objavljeno: May 04, 2016
• Pregleda : 2425
• Kategorija : SUPE I ČORBE » Čorbe
• Opis: Gaspaćo - hladna supa od jagoda

Pregled

• Sastojci:
  
  * 300 gr zrelih jagoda + jagode za dekoraciju
  * 20 gr vlašac
  * 150 gr očišćeni krastavac
  * 1 čen belog luka
  * 3 šolje vode
  * 5 kašika maslinovog ulja
  * 30 gr sredine starog hleba
  * 150 gr crvena paprika
  * 1 kašika smeđeg šećera
  * 1 kašika sirćeta
  * so, biber
  
  Priprema:
  
  Očišćene jagode stavite u blender i izmutite. Dodajte sve ostale sastojke i ponovo mutite dok ne dobijete kompaktnu smesu. Proverite da li ste dovoljno začinili. U slučaju da su ostale grudvice smesu procedite kroz sitniju rešetku, kašikom pritiskajući grudvice da sve prođe.
  Ostavite u frižider da se dobro ohladi.
  Ohlađen gaspaćo raspodelite u čaše ili posudice i ukrasite jagodama.