Informacija o receptu

• Posted By : Paradox
• Objavljeno: May 16, 2016
• Pregleda : 1869
• Kategorija : POSLASTICE » Voće, voćne salate, voćni kupovi ...
• Opis: Žele kocke od jagoda ili bilo kog drugog voća.

Pregled

• Sastojci:
  
  * 250 g jagoda
  * 2 dl vode
  * 150 g šećera
  * 8 g agar agar u prahu ili bilo kod drugog želatina
  * šećer u prahu
  
  Priprema:
  
  Očišene jagode stavite u blender, dodajte šećer i umutite.
  
  Stavite vodu da proključa. Kada počne da vri smanjite temperaturu i sipajte želatin svo vreme mešajući. Kuvajte želatin oko 2 minuta, sklonite sa vatre, umešajte pire od jagoda i šećera, preručite u kalup i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi najmanje 1h. Sada žele možete staviti u frižider da se dobro stegne.
  Pre služenja isecite žele na kocke i uvaljajte u šećer u prahu.
  
  
  Ove kocke možete praviti od bilo kog voća. Za kiselije voće povećajte količinu šećera.