Informacija o receptu

• Posted By : Gordanina kuhinja
• Objavljeno: Nov 12, 2013
• Pregleda : 2011
• Kategorija : RIBA I MORSKI PLODOVI » Rečne ribe
• Opis: Ovo je već konkretno...

Pregled

• Upecajte neko šaranče, pa pripremite

  
  šaran od 1,5 do 2 kg,
  šolja seckanih oraha,
  2 glavice luka,
  ulje,
  mlevena paprika,
  so,
  biber.

   

  Ribu posolite i pobiberite spolja i iznutra, zasecite malo sa obe strane i stavite da odstoji desetak minuta.
  Za to vreme propržite luk na ulju, posolite, dodajte mlevenu papriku i mlevene orahe.
  Ovim napunite ribu, a trbuh joj zakačite čačkalicama.
  Premažite je uljem i alevom paprikom i pecite u pećnici oko 45 minuta, pomalo je prelivajući toplom vodom i sokom od pečenja.
  Punjeni šaran sa orasima ide odlično uz belo vino.

   

  PRIJATNO!!!