Pripremite sledeće namirnice:
1/2 kg krompira,
1/2 kg crnog luka,
2 šargarepe,
4 mesnate paprike,
1 veza peršuna,
2 kašike začina,
2 kašike brašna,
aleva paprika,
so.
Krompir oljuštiti i iseći na kocke, naliti vodom da ogrezne i staviti iseckani crni luk, šargarepu iseckanu na kolutove, izrezane paprike i sve kuvati dok se ne skuva krompir.
Pred kraj kuvanja, brašno i alevu papriku razmutiti u malo vode i umešati u jelo.
Dodati začina (vegetu), soli po ukusu, skloniti sa vatre i dodati vezu sitno seckanog pešuna.
Služiti toplo.
PRIJATNO!!!