VolimoNet Topla salata sa mladim krompirom i kozjim sirom

Informacija o receptu

  • Posted By : Paradox
  • Objavljeno: Jun 28, 2016
  • Pregleda : 2323
  • Kategorija : SALATE » Topla salata
  • Opis: Topla salata sa mladim krompirom i kozjim sirom

Pregled

  • Sastojci (za 4 osobe):

     

    * 800 g mladog krompira
    * 150 g kozjeg sira
    * 4 smokve
    * 50 g pinjola
    * So, biber
    * 40 g putera
    * 2 grančice sveže majčine dušice
    * 8 čena belog luka, oljuštenog

     

    Priprema:

     

    Zagrejte rernu na 200C.

     

    Oljušite krompire ubacite u pleh i prelijte otopljenim puterom. Dodajte beli luk i majčinu dušicu, pa začinite solju i biberom. Stavite u rernu da se peče dok ne dobije zlatnu boju.


    Izvadite iz rerne, dodajte pinjole i vratite u rernu da se peče dodatnih 5 minuta.

     

    Dok se krompir priprema, izmrvite kozji sir na veličinu zalogaja i isecite smokve na četiri dela. Ostavite oba sastojka u frižideru do služenja.

     

    Kada je krompir spreman, izvadite ga iz rerne i stavite u posudu u kojoj ćete služiti. Blago pospite izmrvljen kozji sir na topli krompir, dodajte smokve i služite odmah.