Informacija o receptu

• Posted By : VN Kuvar
• Objavljeno: Oct 16, 2016
• Pregleda : 1553
• Kategorija : POSLASTICE » Kolaci
• Opis: Mafin s kre­mom od le­šni­ka

Pregled

• Sastojci:
  
  

  * 250 g bra­šna
  * 250 g še­će­ra
  * 5 ba­na­na
  * 100 g pu­te­ra
  * 1 ja­je
  * 1 žu­man­ce
  * po jed­na ke­si­ca pra­ška za pe­ci­vo i va­ni­lin-še­će­ra
  * 200 g čo­ko­lad­nog na­ma­za s le­šni­kom (ti­pa nu­te­la)
  * 1 šta­pić va­ni­le
  
  
  
  Priprema:
  
  

  Ras­to­pi­te pu­ter na ve­o­ma ti­hoj va­tri, si­paj­te ga u sud i mik­se­rom iz­mu­ti­te s olju­šte­nim i sec­ka­nim ba­na­na­ma, še­će­rom, ja­je­tom i žu­man­ce­tom da do­bi­je­te ujed­na­čen krem. Do­daj­te va­ni­lin-še­ćer, bra­šno pro­se­ja­no s pra­škom za pe­ci­vo, se­men­ke iz uz­du­žno ra­se­če­nog šta­pi­ća va­ni­le, pa mu­ti­te još ko­ji tre­nu­tak.
  
  

  Sme­su ras­po­re­di­te u 16 ka­lu­po­va za ma­fi­ne preč­ni­ka 6 cm u ko­je ste pret­hod­no uba­ci­li pa­pir­ne kor­pi­ce, pa pe­ci­te oko 35 mi­nu­ta u rer­ni za­gre­ja­noj na 180˚C.
  
  

  Osta­vi­te ma­fi­ne da se ohla­de, pa na vrh sva­kog na­ma­ži­te čo­ko­lad­ni na­maz. Po že­lji ukra­si­te s po po­la ko­lu­ta ba­na­ne, pro­vu­če­nim kroz li­mu­nov sok da ne bi po­cr­neo.