Kora:
20 Oreo keksa
¼ šolje omekšanog putra
¼ šolje prepečenog lešnika (komadi)
3 kašike Nutelle
Krema:
8 dag tamne čokolade (možete koristiti i mlečnu čokoladu)
1 šolja Nutelle (podeljena u 2 dela)
50 dag krem sira
Ukras:
½ šolje prepečenog lešnika, grubo naseckanog
4 Oreo keksa, grubo naseckanog
Priprema:
Kora:
Stavite sve sastojke u blender i izmešajte smesu da nalikuje vlažnom pesku. Dodajte više Nutelle ako smatrate da je smesa presuva. Pritisnite smesu ravnomerno na dno i sa strane manjeg kalupa za torte i stavite u hladnjak.
Krema:
Stavite pola Nutelle u zdelu zajedno s čokoladom i rastopite u mikrotalasnoj (1 minuta), proveravajte svakih 20 sekundi i promešajte između dok se čokolada u potpunosti istopi (možete otopiti i na pari). Dodajte drugi deo Nutelle i krem sir i mešajte dok smesa ne postane glatka poput moussa. Sipajte smesu na pripremljenu koru i ravnomerno je rasporedite.
Po vrhu pospite komadima Oreo keksa i lešnika.
Pokrijte cheesecake plastičnom folijom i stavite u frizider na minimalno 4 sata, a najbolje preko noći.