Informacija o receptu

• Posted By : djurovskiM
• Objavljeno: Dec 06, 2013
• Komentara : novu
• Pregleda : 1985
• Likes : Trenutna Pozicija:
• Kategorija : POSLASTICE » Kolaci
• Opis: Jedan malo drugačiji recept za bundevaru

Pregled

• Potrebno:
  
  - oko pola kilograma rendanih bundeva
  
  - kore za gibanice i pite
  
  - med
  
  - bademi 2 šake
  
  - griz 1 šolja
  
  - 2 jabuke
  
  - ulje 1/2 čaše
  
  -1 čaša kisele vode
  
  - malo cimeta.
  
  Piprema:
  
  Tepsiju širu podmazati uljem. U manju činiju zamutiti 3 kašike ulja i čašu kisele vode. Bundevu  i jabuke oljuštiti i izrendati u veću činiju. Isekati bademe ili ih oklagijom izdrobiti ( staviti bademe na ravnu površinu, pokriti folijom – onom providnom i oklagijom prelaziti više puta dok se ne usitne), te spojiti sa bundevom i jabukama, zatim dodati 3 kašike meda i griza manju šolju za kafu da upije sok koji su pustile jabuke i bundeva, dodati malo cimeta -  u zavisnosti od toga koliko ga volite, ja bih mogla kilu staviti ali obično stavim jednu supenu kašiku.
  
  Kore razdvojiti sve po jednu, stavimo koru pa premažemo smesom vode i ulja, tako slepimo tri na na treću stavimo fil, s jedne strane pa urolamo i tako u tepsiju ređamo jednu za drugom. Možete staviti u smesu i prašak za pecivo ako želite.
  Tako redom dok ne potrošite sav fil i sve kore . Kada ih poslažete u tepsiju pređete površinu onom smesom kisele i ulja i dodate samo mrvicu meda zbog ukusa i boje.
  
  U zavisnosti od jačine struje bude pečeno za oko 30 min na 180 stepeni. Rernu naravno prethodno zagrejete. Kad se pita ispeče i ohladi možete je posuti šećerom u prahu.