Informacija o receptu

• Posted By : Dubravka Belogrlic
• Objavljeno: Jan 07, 2014
• Pregleda : 3185
• Likes : novu
• Kategorija : SUPE I ČORBE » Supe
• Opis: Znate kako mame i bake vole da vam kuvaju supice ,pileću govedju i sl.kad ste bolesni.Eto ova je za one koji su zdravi i naravno i sve ostale koji vole malo punije supe.

Pregled

• Sastojci

  1  tikvica,

  Šargarepa

  Celer

  Zeleni luk

  Karfiol

  Pileće belo meso

  Tagliatele

  Bistra pileća supa

  So i Biber

  

   

  Kuvamo

   

  Prvo zagrejemo ulje.Pre engo što  počnemo da napomenem d aja ovde koristim dve šerpe.Jednu u kojoj pripremim sastojke i drugu u kojoj kuvm supu

  Dakle,

  Zagrejemo ulje

  Pešemo piletinu

  

   

  

   

  

   

  Isečemo povrće

   

   

  

   

   

  Pileće meso pečemo sa obe starne,5 minuta.Kada je gotov izvadimo i odložimo

  Dodamo sad isećeno povrće u istu posudu u kojoj smo pekli pileće meso.Prvo luk i posle30tak sekundi ostalo Dobro prodinstamo na blagoj vatri,oko 10 minuta.U medjuvremenu zagrejemo u drugoj posudi pileću  bistru supu i isečemo pileće meso

  

   

   

  

   

   

   

   

   

   

   

  

   

  

  

   

  
  Sada  sve sipamo u posudu sa bistrom supom i pustimo da prokuva .Zatim dodamo tagliatele i na srednjoj temperaturi kuvamo još 10tak minuta. Serviramo .Prijatno!

   

   

  

  

  Savet 12. Kada dinstate nešto u tiganju, pa vam se učini da vam treba više ulja,dodajte ulje  sa strane tiganja.Dok stigne do hrane biće zagrejano