Informacija o receptu

• Posted By : skorpija :)))
• Objavljeno: Jan 12, 2014
• Komentara : Trenutna Pozicija:
• Pregleda : 2828
• Likes : Trenutno imam
• Kategorija : TESTA, TESTENINE, PICE, PITE » Peciva
• Opis: Tako ukusno uz malo malo truda.

Pregled

• 250ml mlake vode i 250ml mlakog mleka sa dve kašike šećera i jednom kockom kvasca(nemora da bude cela malo više od pola kocke)u to dodati i dve tri velike kasike brasna i ostaviti da ta smesa naraste.
  Tu smesu sipati u brasno koje ste vec spremili za mešenje,i dodati dve šoljice(kafene) zejtina,dve kašičice soli,dva žumanca i jedno celo jaje.To sve zamesiti i ostaviti da testo naraste.
  Kada je testo naraslo kidati testo i od njega napraviti devet jufkica.Jufkice razvlačite oklagijom u velicini palačinke i premazivati margarinom(ili puterom) i redjati jednu na drugu.Tako do osme jufkice,devetu samo staviti preko osme,bez premazivanja.
  Polako oklagijom razvucite u jednu veliku koru unakrsno seci.Na dobijene truglove na najširiji deo stavljati po malo sira i uvijati kiflice.Kada uvijete sve kiflice umuti žumance i premazati kiflice i posuti susamom.