Informacija o receptu

• Posted By : Dubravka Belogrlic
• Objavljeno: Sep 11, 2013
• Komentara : Trenutno imam
• Pregleda : 3173
• Likes : Trenutna Pozicija:
• Kategorija : GLAVNA JELA » Jela od peradi
• Opis: Tako lako.Pohovano sa jaknicom i sočno i ukusno.

Pregled

• Potrebno je:

  1 pile(ja koristim moje koje kljucaju po bašti), iseći na komade

  Pakovanje običnih krekera 

  2 kašike brašna

  1 kašičica soli

  1 jaje

  1 kašičica mlevenog crnog bibera

  1 kašika mešanih začina koje volite,(ja sa piletinom volim timijan i ruzmarin

  1/4 šolje(opet da dodam ovde merimo šoljama) 1 šolja je 250 ml, ulja

  

   

   

  Priprema:

  
  

  Sipamo izmrvljene krekere u činiju.Treba da budu izmrvljeni kao prezle.

  Dodajte začine

  

   

  

  
  

                                                        Ovo je pravi momenat da počnete da zagrevate ulje.

  Veliki tiganj na umerenoj temperaturi.Ulupajte jaje. U drugu posudu stavite brašno.Sada naizmenično  stavljajte pile ,prvo u  jaje zatim u brašno.Posle brašna u krekere.Dobro obavijte ceo komad.

  Mali savet iz iskustva.Najbolje je jednom rukom umakati u jaje a drugom u brašno i krekere.Ko ne posluša videće zašto ovo kažem.

  

   

  

   

  

   

  Pečemo strpljivo

  

  

   

   

   

  15do20 minuta na  srednjoj temperaturi.Ne stavljajte previše komada odjednom.Proces traje malo duže ali nagrada  je vredna toga.Mogla bih sad da napišem kao prilog:krompir ,salata ,ovo ,ono ali kad je ovo na stolu niko ne mari za priloge.

  Prijatno