VolimoNet
Mediteranska pogača
Informacija o receptu
-
Posted By :
Gordanina kuhinja
-
Objavljeno:
May 06, 2014
-
Pregleda :
2348
-
Kategorija :
TESTA, TESTENINE, PICE, PITE »
Hleb, pogače, lepinje
-
Opis:
Ukusno
Pregled
- Potrebno je
- 20g svežeg kvasca, 400gr namenskog brašna, 250ml vode
- 1 kašičica šećera, 1 kašičica soli, 5 kašika maslinovog ulja
- 1 kašičica krupne morske soli
- sveži ruzmarin i malo đumbira
Podkuvati kvasac.Brašnu dodati so, đumbir, podkuvan kvasac, 2 kašike maslinovog ulja i zamesiti glatko testo.Ostaviti da naraste i kada naraste rastanjiti ga i staviti u okrugao kaplup prečnika 30 cm. Ostaviti još 15 min, premazati ostatkom ulja i staviti da se peče 20 minuta na 200 stepeni.Pred kraj pečenja posuti krupnom solju i ruzmarinom.
PRIJATNO !!!