Informacija o receptu

• Posted By : Paradox
• Objavljeno: Feb 06, 2015
• Pregleda : 1354
• Likes : Trenutna Pozicija:
• Kategorija : RIBA I MORSKI PLODOVI » Rečne ribe
• Opis: Oslić u umaku

Pregled

• Sastojci:
  
  * 500 gr fileta oslica
  * 2 kasike margarina
  * 2 kasike brasna
  * 2 kasike seckanog spanaca ili blitve
  * 500 ml neutralne tecne pavlake
  * sok od 1/2 limuna
  * so, ulje
  
  Priprema:
  
  Spanac ili blitvu ocistiti, obariti dobro ocediti i naseckati.
  Proprziti brasno na margarinu pa dodati blitvu, promesati, dodati sok od limuna,
  promesati, dodati pavlaku, posoliti i kuvati, cesto mesajuci, dok ne dobijete zeljenu gustinu.
  
  Na malo ulja proprziti ribu sa svake strane po 5 minuta.
  
  Gotovu ribu preliti umakom i posluziti uz prilog.