FEB
20
Pesto od peršuna (Parsley Pesto)
Kad u bašti nabuja peršun, pa ga stavlajm svežeg u sve što može, pa ag osušim, pa ga smrznem onda pravimo ostalo .Ovaj pesto je kao prvo pogodan jer se ne mora raviti sa pinjolama ,koje su ovde dosta skupe.Možete koristiti i semenke bundeve, suncokreta,orahe,kiiriki..
Koristm pesto kao dodatak uz ribu i pečeno meso, a kao namaz je super,naročito sa svežim sirom
Sastojci
Veliki rukohvat svežeg peršuna
100 g rendanog parmezana
100 g izmlevenih pečenih badema
50 ml maslinovog ulja
so, mada parmezan je već dosta slan
2 čena belog luka

Koristm pesto kao dodatak uz ribu i pečeno meso, a kao namaz je super,naročito sa svežim sirom
Sastojci
Veliki rukohvat svežeg peršuna
100 g rendanog parmezana
100 g izmlevenih pečenih badema
50 ml maslinovog ulja
so, mada parmezan je već dosta slan
2 čena belog luka

Priprema
Sipamo u pocesor bademe, grubo sečeni peršun i narendani parmezan.
Priprema
Sipamo u pocesor bademe, grubo sečeni peršun i narendani parmezan.