Informacija o receptu

• Posted By : skorpija :)))
• Objavljeno: Feb 27, 2015
• Pregleda : 1616
• Kategorija : SUPE I ČORBE » Čorbe
• Opis: Ukusno

Pregled

• Potrebno je:
  - 300 g šampinjona ili vrganja, 50 g maslaca
  - 1 puna kašika brašna, 1 manja glavica crnog luka, 1 l supe od kocke, 2,5 dl pavlake, sok od 1/2 limuna, so, mleveni biber

  Šampinjone ili vrganje oprati i zajedno sa očišćenim lukom staviti u blender da se izmiksaju. Na maslacu propržiti luk i pečurke oko 10 minuta, zatim dodati brašno i naliti sa supom, poklopiti lonac poklopcem i ostaviti da se kuva na laganoj vatri oko 20 minuta. Nakon kuvanja dodati lmunov sok, so, biber po ukusu, promešati i dodati umućenu pavlaku, još malo prokuvati ali nesme da pokipi i služiti dok je topla.