Informacija o receptu

• Posted By : Gvozdena Živković
• Objavljeno: Feb 28, 2015
• Pregleda : 2428
• Likes : Trenutna Pozicija:
• Kategorija : SALATE
• Opis: Sada je sezona kiselog kupusa, salata je ukusna i dekorativna

Pregled

• • 1 manja glavica kiselog kupusa
  • 1 glavica belog luka
  • 1 veza manja lišća peršuna
  • 1 kašičica suvih začina
  • 2 dl. ulja
  • malo aleve domaće paprike

    

    Od glavice kupusa pažljivo nožem odseči listove i očistiti korenasti deo lista kao za sarmu. Ugrejati ulje i ubaciti isitnjen beli luk, iseckano lišće peršuna, suvi začin vrlo malo soli jer je kupus već slan. Rasprostreti jedan list pa ga preliti pripremljenom prelivom.

     

  • 

    Tako redjati lisatove a izmedju njih preliv dok ne utrošite pripremljeni materijal. Zadnji list premazati i posuti alevom paprikom. Ostaviti kratko vreme da kupus upije ulje

  • 

    Pre služenja iseći na željene kockice i služiti kao salatu.