Informacija o receptu

• Posted By : skorpija :)))
• Objavljeno: Mar 01, 2015
• Pregleda : 782
• Kategorija : SALATE » Hladna salata
• Opis: Jako ukusno

Pregled

• Potrebno je:
  - po 1 mala zelena i crvena paprika
  - 1/2 krastavca, 4 luka, 6 paradajza
  - 3 kašike vinskog sirćeta, so, biber
  - 6 kašika maslinovog ulja, 3-4 čena belog luka
  - 250 g školjki

  Sve paprike oprati, očistiti, prepoloviti, izvaditi semenke i kao i belu opnu. Svež krastavac oprati, oguliti prepoloviti po dužini, pa uz pomoć kašičice izvaditi semenke. Luk oljuštiti i sve sitno iseckati. Paradajz preliti vrelom vodom i oljuštiti opnu, iseći i izvaditi semenke. Paradajz, paprike, krastavac i luk staviti u veću činiju. Dodati sirće, co, biber kao i maslinovo ulje i iseckan beli luk. Marinadu preliti preko povrća, promešati i ostaviti 1 sat u frižideru. Školjke dobro oprati, očetkati, očistiti, a morsku travu iseći nožićem. Ostale školjke kuvati u malo vode oko 10 minuta. Ocediti neotvorene školjke izvaditi, a ostatak dodati salati i promešati.