Informacija o receptu

• Posted By : skorpija :)))
• Objavljeno: Mar 01, 2015
• Pregleda : 652
• Kategorija : SALATE » Hladna salata
• Opis: Još jedna ukusna salata ...

Pregled

• Potrebno je:
  - 150 g boranije, so, crvena parika, 3 mlada crna luka
  - 4 paradajza, čen belog luka, 5 sardina, 50 g crnih maslina, mladi krompirići, sok od jednog limuna, so, biber, 6 kašika maslinovog ulja, bosiljak

  Boraniju oprati, ocistiti, kuvati je u posoljenoj vodi. Kada je gotova procediti je i ostaviti da se ohladi. Papriku oprati, očistiti i iseći na trake. Mladi luk oprati, očistiti i iseći na kolutove. Paradajz oprati, iseći na kriške, kuvana jaja iseći na četvrtine, a kuvane mlade krompiriće iseći na kockice. Filete od sardele isprati pod mlazom hladne vode, prosušiti i iseći. Ribu i masline dodati u salatu, pomešati sok od limuna, so, biber, dodati maslinovo ulje, pa posuti salatu. Na kraju kada se sve malo promeša dodati iseckan bosljak.