Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Gulaš na moj način

Recept


 

 Oduvek već znam kako se  pravi tradicionalni gulaš.Ali nekako ja više volim ovaj moj način. Ima ukus gulaša ali i mnogo povrća.

 

 

 

 

 

 

Sastojci

 

600 g govedjeg mesa

6 kašika maslinovog ulja

2 crna luka

3 češnja belog lluka

1 paprika babura

2 šagarepe

1 tikvica

rukohvat svežeg pršuna i timijana

so i biber

2 kašike vegete

2 lista lorbera

2 kašičice  aleve paprike

1 lorberov list

 

 

 

 

 

 

 Priprema

 

 

Iseckamo i izdinstamo crni luk. Dodamo iseckano povrće i dinstamo još malo.Dodamo beli luk i meso isečeno na komade.Propirjamo to sve na srednjoj temperaturi jedno 10tak minuta.Izmešamo u šolji sve začine pa sipamo u šerpu.Dolijemo tečnost ,oko 4 šolje vode stavito začinsko bilje na vrh pa pokokloimo.

 

Stavimo u rernu 40 minuta na 170 stepeni Celzija.

 

 

 

 

 

Mi smo jeli uz makarone , zapržene sa malo putear i narendanom mocarelom ilepom mešanom svežom salatom

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Social Share