* 1 ananas * 4 stapa vanile ili citronele * 1 kasika ruma * 1/2 kasicice cimeta u prahu * 1/2 kasicice mlevenog korijandera * 300 gr secera * 50 ml maslinovog ulja
Priprema:
Napraviti karamel od secera i ulja pa umesati zacine. Ananas oljustiti i ostaviti da odstoji u karamelu. Povremeno okretati i prelivati ananas. Rernu zagrejati na 170°C. Ananas ocediti, stapove vanile ili citronele zabosti u ananas. Na razanj iz rerne nabosti ananas, rernu prebaciti na gril da bi se ananas okretao i peci oko 1h30min.
Učitavanje ...
