Kolicinu sastojaka odredite po potrebi...recept je za dve osobe
Sastojci:
* 2 bundevice * 300 gr jagnjetine * 200 gr vrgnja * 1 glavica crnog luka * 1 cen belog luka * 2 kasike seckanog persuna * grancica majcine dusice * ulje, so, biber
Priprema:
Luk sitno iseckati. Jagnjetinu i vrgnje iseci na sitnije komade. U tiganj staviti 2-3 kasike ulja i staviti luk da se izdinsta, dodati jagnjetinu i vrnje, zaciniti po zelji i sve dinstati oko 15 minuta. Dodati zacinsko bilje, pasiran beli luk i zaciniti jos malo ako je potrebno. Rernu zagrejati na 180C. Bundevice oprati, osusiti, iseci sesiric i izdubiti. Gotovom smesom od jagnjetine napuniti bundevice, preklopiti sesiricem i premazati ih uljem. Peci oko 30 minuta. Ako vidite da bundevice ranije dobijaju boju smanjite temperaturu na 150C. Posluzite vruce.
Učitavanje ...
