Sastojci:
* 1 kg krompira
* 300 g seckanih mariniranih šampinjona
* 300 g dimljene slanine
* 1 glavica crnog luka
* 4 jaja
* 2 kašike pavlake
* ulje, so, mleveni crni biber
Priprema:
U tiganju na malo ulja propržiti isečenu slaninu, crni luk i šampinjone. Posoliti i pobiberiti po ukusu.
Keramičku posudu malo pouljiti pa ređati isečen krompir na kolutove, preko staviti fil i preko njega preliti umućena jaja sa pavlakom, a onda na kraju poređati kolutove krompira.
Preliti sa 200 ml mleka i peći na 220°C oko 60 minuta.
Kada se malo prohladi iseći je na kocke na svaku staviti po kašiku pavlake i ukrasiti sa peršunom.
Učitavanje ...