1 U malo mleka staviti kvasac i ostaviti da naraste. Narasli kvasac zatim staviti u brašno, dodati jaje, so, ulje i sa ostatkom mleka zamesiti testo. 2 Testo podeliti na 5 loptica i ostaviti 15 minuta da stoji. Svaku lopticu razviti do veličine tanjira i seći na 8 trouglova. 3 Sir izmrviti i pomešati sa jajetom koje ste prethodno umutili. Po malo smese stavljati na jedan kraj trougla i uvijati kifle. 4 Poređati ih u pleh, premazati žumancetom, a preko njih nastrugati margarin. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200° C 30 minuta.