Forumi » Uskršnja dekoracija

• Paradox

  

  • Moderator
  • 590 postova
   

  15. јул 2018. 10.40.48 CEST

  

   

   

  Sve što vam je potrebno da obojite uskršnja jaja verovatno već imate u kuhinji!

  Proces dobijanja svake boje je isti, s tim što je potrebno zameniti poslednji sastojak kako bi se postigla odgovarajuća boja.

   

   

  Sastojci:  

                                                                                                                                                                           

  1 l vode

  1 kašika soli

  2 kašike sirćeta

  2-3 kašike odgovarajućeg začina ili 500g odgovarajućeg voća/povrća

   

  *Za tamno plavu boju upotrebite borovnice

  *Za svetlo plavu crveni kupus

  *Za bež koristite kafu

  *Za narandžastu boju vam treba ljuska crnog luka

  *Za žutu upotrebite kurkumu ili šafran

  *Za zelenu boju koristite spanać ili peršun

  *Za ljubičastu vam treba crveno vino

  *Za roze koristite rotkvice

  *Za braon koristite ljusku od crvenog luka

   

   

  

   

   

  Kako da ofarbate jaja:

   

  1. U dublju šerpu sipajte vodu, sirće, so i odgovarajuću namirnicu i stavite da provri. Neka vri pola sata kako bi odabrano voće, povrće ili začin pustilo boju. Povremeno mešajte.

   

  2. Ostavite boju da se ohladi do sobne temperature, a nakon toga potopite u nju prethodno skuvana jaja. Ostavite ih u boji najmanje pola sata, a za intenzivniju nijansu, možete ih ostaviti da odstoje u boji preko noći u frižideru.