Recept
Sastojci:
* 4 kruske
* 1 limun
* 1 flasa slatkog belog vina
* 4 kardamon semena
* 4 zvezdice anisa
* 1 stapic cimeta
* 1/2 kasikice bibera u zrnu
* 4 kasike secera
Priprema:
Iscediti sok od limuna.
Cele kruske ( sa drskom) oljustiti i politi sa limunovim sokom .
U serpu sipati vino, dodati secer i zacine i sve izmesati. Dodati kruske (trebale bi biti sasvim potopljene) i kuvati na umerenoj vatri 30 minuta.
Kruske treba povremeno pazljivo okretati.
Kada su gotove poredjati ih u posudice, preliti kuvanim vinom i drzati na sobnoj temperaturi.