* 2 paradajza * ½ glavice luka * 1 čen belog luka * 2 kašike maslaca * 600 gr pečurki * so i biber * 1 kašičica origana * 1 kašičica majčine dušice * ½ šolje parmezana
Priprema :
Izmiksajte u blenderu paradajz sa crnim i belim lukom . Rastopite maslac u tiganji i dodajte pečurke. Mešajte minut dva. Dodajte sos od paradajza i luka, origano i majčinu dušicu, začinite po ukusu pa sve kuvajte dok pečurke ne budu gotove. Pospite parmezanom i poslužite.