Sastojci za 3 osobe:
* 1 konzerva kokosovog mleka (odlično i vrlo ekonomično kokosovo mleko imate u većini velikih marketa)
* 2 zrelije japanske jabuke
* 6 kašika čia semenki
* 50g pečenih lešnika (sitno seckani)
* Cimet po želji
* Javorov ili agavin sirup za slađenje (ako niste vegan, možete staviti med)
Način pripreme:
1. Japansku jabuku oljuštite, izgnječite sa viljuškom i pomešajte sa cimetom. 2. U činiji pomešajte kokosovo mleko i čia semenke. Zasladite po želji. 3. Teglice napunite sa mešavinom čie i kokosovog mleka. Prekrijte od gore sa japanskom jabukom i pospite sa pečenim lešnicima. Zatvorite sa poklopcem i ostavite u frižideru sat do dva. Ili samo ponesite sa sobom. Čia semenke ne moraju da odstoje u frižideru da bi nabubrile.
Umesto japanski jabuka možete koristiti i neko drugo voće.