* 100 g praziluka * 2 kašike putera * 8 čenova belog luka * 200 ml tečne pavlake * 50 ml belog vina * beli biber * pola limuna * so
Priprema:
Na puteru propržite sitno seckani praziluk, dodajte iseckani beli luk, pa zalijte vinom i pavlakom. Kuvajte do željene gustine, pa posolite, pobiberite i zakiselite limunovim sokom. Propasirajte i služite uz pečeno ili bareno meso.