Potrebni sastojci:
*4 jaja
*150g brašna
*150g šećera
*200g čokolade
*150g kakao praha
*125g putera
*1 kašičica praška za pecivo
*100g pekan oraha
Način pripreme:
1. Jaja i šećer penasto umutiti potom dodati brašno, kakao i prašak za pecivo.
2. Puter i čokoladu otopiti na pari pa dodati u smesu od umućenih jaja, kao i naseckane orahe sve dobro promešati.
3. Izliti u kalup prekriven papirom za pečenje, ako je moguće neka kalup bude četvrtastog oblika.
4. Peći 20-25 minuta u zagrejanoj rerni na 180 stepeni. Brauni ohladiti i prevrnuti na ravnu podlogu, skinuti papir, pa potom seći na kocke.
Napomena: u smesu za kolač možete dodati i drugo seckano koštunjavo voće, komadiće bele ili crne čokolade, kandirano voće. Brauni možete ukrasiti i glazurom od čokolade (100g čokolade, 30g putera).
Učitavanje ...
I ♥ net posted a new recipe:
Tradicionalni američki čokoladni kolač