Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Sufle sa trešnjama

Recept

Sastojci:

500 g trešanja
1 limun kora i sok
50 g mlevenog badema

Za testo:

4 jajeta
100 g brašna
100 g šećera
25 g gustina
1 pakovanje vanilin šećer
1 ravna kašičica šećera


Priprema:

 
Oprati trešnje one *divlje-crne*, izvaditi koštice i ostaviti da se ocede, izmešati ih sa mlevenim pečenim bademom i sitno rendanom korom limuna. 
 


Žumanca mešati sa limunovim sokom i 50 grama šećera dok se ne stvori bela pena. Ulupati čvrstu penu od belanaca, dodati preostali šećer i vanilin šećer. Penu dodati ulupanim žumancima. Prosejati brašno, gustin i prašak za pecivo. Lagano sjediniti. Podmazati pleh i posuti ga šećerom, sipati pripremljenu masu. Odozgo poredjati trešnje sa bademom.

 
 
 
Staviti u rernu da se peče oko 40 minuta na 180 stepeni.
 
                        
 
Kada se kolač malo prohladi, secite kolač  u obliku kocki ili štanglica, po vašoj želji.
 
 







 

Social Share