Učitavanje ...
500 g trešanja
1 limun kora i sok
50 g mlevenog badema
Za testo:
4 jajeta
100 g brašna
100 g šećera
25 g gustina
1 pakovanje vanilin šećer
1 ravna kašičica šećera
Priprema:
Žumanca mešati sa limunovim sokom i 50 grama šećera dok se ne stvori bela pena. Ulupati čvrstu penu od belanaca, dodati preostali šećer i vanilin šećer. Penu dodati ulupanim žumancima. Prosejati brašno, gustin i prašak za pecivo. Lagano sjediniti. Podmazati pleh i posuti ga šećerom, sipati pripremljenu masu. Odozgo poredjati trešnje sa bademom.
Staviti u rernu da se peče oko 40 minuta na 180 stepeni.
Kada se kolač malo prohladi, secite kolač u obliku kocki ili štanglica, po vašoj želji.