Recept
Sastojci
½ kg boranije
kašičica senfa
sok od ½ limuna
4 čena belog luka
1 kašičica soli
½ kašičice bibera
4 kašike ulja (maslinovog ili bundevinog)
½ veze peršunovog lišća
Priprema
Boraniju obarite u slanoj vodi (15-20 min), ocedite je i još toplu prelite uljem, posolite i izmešajte. Senf razmutite u soku od limuna, dodajte biber i sitno seckan beli luk. Prelite preko ohlađene boranije, sve dobro izmešajte i poslužite.
Prijatno!!!