Sastojci 7 tomatilosa( meksčki paradajz 1 crni luk 1 ljuta papričica Malo korijandera 2 češnjaka belog luka maslinovo ulje 1 limeta So i biber Postupak Očistite tomatilo i presecite na pola Isecite crni luk na pola Očistite beli luk. Presecite ljutu papričicu i očistite od semenki Sve stavite u ciniju od miksera i izmeljite.Ako nemate onda ručno iseckajte sve što sitnije. U proces dodajte sok od limete,ulje,so i biber.Gotovo.
Napravili ste salsa verde.Možete koristiti kao dodatak,pečenom mesu, ili kao umak za načos,čips i sl