Recept
Sastojci:
1litar vode
2 kašike šećera
prstohvat soli
200ml ulja
600gr brašna tip 400 meko
1 kesica praška za pecivo
8 komada jaja
preliv za tulumbe
800gr šećera
700ml vode
1 vanilin šećer
1 isečen limun na kolutive po želji i ukusu
Priprema:
Vodu šećer so ulje staviti u šerpu i pustiti da provri kad provri skloniti sa ringle pa u to dodati brašno i prašak za pecivo masu dobro umutiti pa ostaviti da se ohladi u ohladjenu masu dodavati jedno po jedno jaje
dobijeno testo stavljati u špric za tulumbe pa u tepsiju staviti pek papir i na pek papir istiskati tulumbe željene dužine napraviti razmak izmedju tulumbi i stavitiu rernu na 180stepeni peci 30 minuta za to vreme nikako NEOTVARATI RERNU .dok se tulumbe peku pripremiti preliv Šećer vodu vanilin šećer i isečen limun staviti u šerpu da provri kad provri pustiti da vri 10 minuta
Pečene i ohladjene tulumbe preliti sa hladnim prelivom
Prijatno