mafini koji se kuvaju na pari
POTREBNO JE 3 JAJA
200GR SECERA
150ML MLEKA
300GR BRASNA
1 KESICA PRASKA ZA PECIVO
1 MALA KASICICA EKSTRATA OD VANILE
VISNJE IZ KOMPOTA
PREHRAMBENA BOJA ZA KOLACE
priprema
3 jaja mutiiti mikserom najvecom brzninom pa dodati 200gr secera
zatim lagano dodati brasno prasak za pecivo ekstrat vanile i mleko
dobijenu masu podeliti na vise delova ja sam podelila u dve cinije jedna je ostala svetla a u drugu sam dodala ljubicastu boju za kolace 2 supene kasike zute boje sam obojila plavom bojom ,
u papirnr korpice za mafine stavljati po jednu kasiku zute i jednu kasiku ljubicaste smese u svaku korpicu staviti po dve visnje iz kompota zatim staviti jos malo ljubicaste ili svetle smese da se pokrije visnja pa onda na ljubicasti mafin staviti malo smese napraviti zute tackice i obrnuto, moze se koristiti i druga boja po zelj,
tako napravljene mafine sloziti u kalup pa staviti na serpu u kojoj ima vode pokriti mafine alu folijom ili nekim poklopcem i ostaviti da se skuvaju na pari 15 minuta ,
to bi bilo to prijatno