Recept
Sastojci:
3kg šljiva
250gr smedjeg šećera
srž vanile u šipci
50ml aceto bačlsamico belog sirćeta
100gr crne čokolade
Priprema:
Šljive oprati i očistitiod koštica.
Poredjati ih u šerpu .posuti smedjim šećerom
dodati belo aceto balsamico sirće i staviti da se kuva .
Kuvati 45 minuta uz povremeno mešanje .
Skloniti sa ringle dodati srž vanile u šipci i crnu čokoladu .
Vratiti na ringlu još 5 minuta da se ukusi sjedine .
u vruće tegle sipati vruć džem.
Tegle staviti na tepsiju pa ih staviti u rernu 30minuta na 100 stepeni .
Ostaviti da se ohlade u rerni Prijatno