coko kolac
* 4 jaja
* 250 gr šećera
* 250 gr brašna
* 150 gr ulja
* 150 gr vode
* 1 prašak za pecivo dr oetker
* 300 gr prah šećera
* 500 gr maslaca
* 600 gr mleka
* 2 pudinga od cokolade
* 4 kesice vanilin šećera
1 supena kasika kakao praha za kore
1 supena kasika cokolade u prahu za kore
200gr sitno seckane cokolade
Priprema:
Umutiti biskvit od žumanaca,vode,šećera,ulja i brašna koje smo pomešali sa praškom za pecivododati cokoladu u prahu i kakao
Belanca čvrsto umutiti u sneg i dodati prethodno umućenoj smesi za biskvit.
Smesu podeliti na dva dela i peći u četvrtastoj tepsiji obloženoj pek papirom, na 180 stepeni oko 15 minuta.
Gotove ohlađene biskvite iseći na trake da se dobije gotovo 6 traka.
Fil:
300 gr prah šećera umutiti sa 500 gr maslaca.
Ostaviti sa strane.
U 6oo gr mleka skuvati 2 pudinga od cokolade sa 4 kesice vanilin šećera.
Puding dobro ohladiti i u ohlađen dodati maslac sa prah šećerom i sitno seckanu cokoladu
Filovati trake,ukrasiti po želji i uživati u ukusu. ja sam ukrasavala sa slag kremom od cokolade prijatno